Υλικά συνταγής
2 κουταλιές βούτυρο ξεπαγωμένο
6 κουταλιές κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα πορτοκαλιού + 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού σε πολύ ψιλά μπαστουνάκια (από μέτριο τρίφτη) για γαρνίρισμα
8 πορτοκάλια (προαιρετικά).
250 γρ. μαύρη σοκολάτα (70% κακάο) ψιλοκομμένη
ξύσματα σοκολάτας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
1 γεμάτο κουταλάκι βανίλια