Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινό με ρεβίθια στον φούρνο

Χοιρινό με ρεβίθια στον φούρνο

14 υλικά Χρόνος Άγνωστος 4 μερίδες

Χοιρινό με ρεβίθια στον φούρνο

Περισσότερες συνταγές από Γιάννης Λουκάκος
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

Αλάτι
1 φύλλο δάφνης
Ζάχαρη, αν χρειάζεται
100 γρ. καρότο, κομμένο σε μικρά καρέ
200 γρ. κρασί λευκό
200 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε καρέ
500 γρ. ντομάτα, αποφλοιωμένη, κονσέρβας
40 γρ. πελτές ντομάτας
250 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα
Ρίγανη φρέσκια, ψιλοκομμένη
15 γρ. σκόρδο, σε φέτες
Για το χοιρινό με τα ρεβίθια800 γρ. χοιρινός λαιμός, σε κομμάτια
300 γρ. νερό
2 γρ. κύμινο, σκόνη

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...