Κορυφή
Διαβάστε τη συνταγή για Πίτα του βοσκού με αρνάκι και πουρέ πατάτας με τυρί
Πίτα του βοσκού με αρνάκι και πουρέ πατάτας με τυρί https://cdn1.huli.gr/imgs/ext/B3cdcperc2fgjEcdcpluszrBNcdcperc2faESefWnB3qxQF9YoRLTcOR3l6sXL2IuYgq0vWw42y14rM1Tt5i1JvChYsfcdcperc2f55F4AKGyOTufr25tYiBABtOy2_5.jpg
Πίτα του βοσκού με αρνάκι και πουρέ πατάτας με τυρί
0 κριτικές

Πίτα του βοσκού με αρνάκι και πουρέ πατάτας με τυρί

Sintayes,   16 υλικά, Άγνωστος χρόνος,   0 κριτικές
Τα υλικά της συνταγής
  • 700 γρ. αρνί χωρίς κόκαλα
  • 1.400 γρ. περίπου πατάτες μέτριες, καθαρισμένες, κομμένες στα τέσσερα
  • 2 κ.σ. αλεύρι
  • 2 κ.σ. βούτυρο κρύο
  • 1 γεμάτο κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κοφτή κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι
  • 1/2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο καλαμπόκι και αρακά
  • 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
  • ? φλ. τσαγιού ζωμό κρέατος ή κόκκινο κρασί
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κουτί των 400 ml ελαφρά συμπυκνωμένο χυμός ντομάτας (πασάτα)
  • ? φλ. τσαγιού γάλα πλήρες ή ξινόγαλα αριάνι
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 2 φλ. τσαγιού τριμένο, κίτρινο τυρί που λιώνει (όπως το τσένταρ)
Πίτες / Ζύμες Κρέας Λαχανικά Συνταγές με αρνί Συνταγές με πατάτες
Δείτε τις οδηγίες μαγειρέματος

0 κριτικές (0 από 5 αστέρια)

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν