Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Παστίτσιο πεντανόστιμο

Παστίτσιο πεντανόστιμο

Παστίτσιο πεντανόστιμο https://cdn1.huli.gr/imgs/ext/B3cdcperc2fgjEcdcpluszrBNcdcperc2faESefWnB3qxQF9YoRLTcOR3l6sXL2IuYgq0vWw42y1maMqGo6NiQzOLVrmXmbVuafkSuqWAU9vJNWByDfuP29l6NY4IO9EWQbHLcWh9x7Qcdcperc3dcdcperc3d_5.jpg
Η συνταγή έχει 17 υλικά

Παστίτσιο πεντανόστιμο

Sintayes, Υλικά: 17, Χρόνος: Άγνωστος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

2 κ.σ. αλάτι χοντρό
30 γρ. βούτυρο φρέσκο
2 φύλλα δάφνης
1 κ.γ. ζάχαρη
Για το κιμά
100 ml κόκκινο κρασί
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια τριμμένα
1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
400 γρ. μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο
Για τα μακαρόνια
1200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη
2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ, ψιλο-πολτοποιημένα στο multi
2½ κ.σ. πελτέ ντομάτας
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη
100-120 γρ. ανάμικτα τυριά τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη (πικάντικη γραβιέρα ή πεκορίνο ή παρμεζάνα ή άλλο επιλογής σας)

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν

Επιστροφή στην κορυφή