Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κοτόπουλο σοφρίτο

Κοτόπουλο σοφρίτο

Κοτόπουλο σοφρίτο https://cdn2.huli.gr/imgs/ext/B3cdcperc2fgjEcdcpluszrBNcdcperc2faESefWnB3qxQF9YoRLTcOR3l6sXL2IuYgq0vWw42y1maMqGo6NiQfW6IJDYY1Q0MCOhnZKLwogcdcperc3dcdcperc3d_5.jpg
Η συνταγή έχει 11 υλικά

Κοτόπουλο σοφρίτο

Sintayes, Υλικά: 11, Χρόνος: Άγνωστος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο μπούτι, κομμένο σε κομμάτια/φέτες των 20 γρ. περίπου
100 ml ξίδι από λευκό κρασί
150 ml κρασί λευκό
50 ml ελαιόλαδο
1½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
70 γρ. μουστάρδα Dijon
πατάτες τηγανιτές για συνοδευτικό
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
5-6 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο (αυξήστε τη ποσότητα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας)
350 ml ζωμό κότας
Επιστροφή στην κορυφή