Υλικά συνταγής
2 καρότα, κομμένα σε μέτρια στικς
2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε μέτρια καρέ
500 γρ. μοσχάρι χτένι σπάλας
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
1 μικρή πιπεριά ή 1/2 μεγάλη κίτρινη, κομμένη σε καρέ
1 μικρή πιπεριά ή 1/2 μεγάλη κόκκινη, κομμένη σε καρέ
1 μικρή πιπεριά ή 1/2 μεγάλη πράσινη, κομμένη σε καρέ
1 σκελίδα σκόρδο, σε φέτες
2 κλωνάρια σέλερι, κομμένα μέτριες ροδέλες
1-1½ δόση ρύζι με φιδέ σε 3 λ (συνταγή εδώ)