Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μελιτζάνες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και αρωματικά

Μελιτζάνες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και αρωματικά

Μελιτζάνες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και αρωματικά https://cdn2.huli.gr/imgs/ext/B3cdcperc2fgjEcdcpluszrBNcdcperc2faESefWnB3qxQF9YoRLTcOR3l6sXL2IuYgq0vWw42y1maMqGo6NiQ2gHoZig0iA3QcXVWVJM6z5BsctxaH3Ht_5.jpg
Η συνταγή έχει 12 υλικά

Μελιτζάνες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και αρωματικά

Sintayes, Υλικά: 12, Χρόνος: Άγνωστος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

1 μάτσο δυόσμος, ψιλοκομμένος
4 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
150 ml ελαιόλαδο + 50 ml για πασπάλισμα στο ταψί
1 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος
6 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες
3 ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
6 πιπεριές Φλωρίνης
220 γρ. ρύζι για γεμιστά
1 κ.γ. τζίντζερ ξερό, σε σκόνη
4 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο, χτυπημένο στο μούλτι σε σκόνη
1/2 μάτσο βασιλικός, ψιλοκομμένος

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν

Επιστροφή στην κορυφή