Υλικά συνταγής
2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε μικρές ροδέλες
1½ λεμονιού το χυμό (αυξομειώστε τη ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ολόκληρη
1 κιλό άγρια χόρτα του βουνού (ραδίκια και τσουκνίδες)
½ ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο