Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πατάτες στη γάστρα

Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πατάτες στη γάστρα

Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πατάτες στη γάστρα https://cdn1.huli.gr/imgs/ext/r_3250_5.jpg
Η συνταγή έχει 12 υλικά

Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πατάτες στη γάστρα

Sintayes, Υλικά: 12, Χρόνος: Άγνωστος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 γεμάτες κ.σ. βούτυρο
1 φλ. τσαγιού γάλα
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
ελαιόλαδο
λίγες νιφάδες πιπεριάς ή μουστάρδα για περισσότερη γεύση (προαιρετικά)
4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
αλάτι, πιπέρι
1-2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
6 χοιρινές μπριζόλες 200 γρ. περίπου η μία
2 κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο
600 ml ζωμό κότας
Επιστροφή στην κορυφή