Υλικά συνταγής
130 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
250 γρ. καβουρμά κομμένο σε μικρά κομμάτια
3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ
αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 μέτρια πράσα, μόνο το άσπρο μέρος, ψιλοκομμένα
1 κ.γ. βασιλικό αποξηραμένο
500 γρ. ταλιατέλες ή παπαρδέλες
τριμμένη γραβιέρα ή παρμεζάνα για το σερβίρισμα