Υλικά συνταγής
1 κολοκυθάκι κομμένες σε ροδέλες
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
250 γρ. μανιτάρια, κομμένες σε μέτριες φέτες
6 λωρίδες μπέικον (αν σας αρέσει το “απάκι” προτιμήστε το αντί για μπέικον), κομμένο σε κομμάτια
2 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε μέτριους κύβους
1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια (προαιρετικά)
200 γρ. χοντροτριμμένο τυρί που λιώνει επιλογής σας όπως Μοτσαρέλα, Γκούντα, γραβιέρα
μερικές νιφάδες τσίλι (προαιρετικά)