Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Αρνί κλέφτικο με πατατούλες στη λαδόκολλα

Αρνί κλέφτικο με πατατούλες στη λαδόκολλα

10 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Αρνί κλέφτικο με πατατούλες στη λαδόκολλα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 ή 2 μπουτάκια αρνίσια, μαζί με το κόκκαλο, συνολικού βάρους 1.300-1.400 γρ. περίπου, κομμένα σε μερίδες
1 ξερό κρεμμύδι κομμένο πρώτα οριζόντια και μετά σε φέτες
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
80 ml ελαιόλαδο ή 50 γρ. βούτυρο μισο-λιωμένο
2 λεμονιών το χυμό
1/3 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένο
12-14 πατάτες baby με τη φλούδα τους
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες