Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινό φιλέτο με μουστάρδα, μανιτάρια και βουτυράτες ταλιατέλες

Χοιρινό φιλέτο με μουστάρδα, μανιτάρια και βουτυράτες ταλιατέλες

14 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Χοιρινό φιλέτο με μουστάρδα, μανιτάρια και βουτυράτες ταλιατέλες

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι πιπέρες
40 γρ. βούτυρο
175 ml ζωμό κοτόπουλου
200 ml ζωμό κοτόπουλου
75 ml λευκό κρασί
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
120 ml ελαιόλαδο
μαϊντανό + θυμάρι φρέσκα ψιλοκομμένα
250 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα
50 γρ. μουστάρδα
400 γρ. χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε φέτες 2-3 εκ.
Για το χοιρινό και τη σάλτσα:
200 γρ. ταλιατέλες
Για τις ταλιατέλες βουτύρου:

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...