Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Φετουτσίνι ραγού με μοσχαρίσιο κιμά

Φετουτσίνι ραγού με μοσχαρίσιο κιμά

16 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Φετουτσίνι ραγού με μοσχαρίσιο κιμά

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 ? φλ. τσαγιού ζωμό βοδινού
1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη
1 πακέτο (500 γρ.) ζυμαρικό φετουτσίνι
1 μέτριο καρότο, τριμμένο
τυρί επιλογής σας τριμμένο για πασπάλισμα (παρμεζάνα, κεφαλοτύρι, ξερή μυζήθρα)
1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
ελαιόλαδο
3 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
1 κ.γ. πελτές ντομάτας
αλάτι πιπέρι
1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη ή 1 κ.σ. ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κοτσάνι σέλερι ψιλοκομμένο

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...