Υλικά συνταγής
500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 36% λιπαρά (ή αντίστοιχη φυτική κρέμα)
250 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο
1 ½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ με επικάλυψη σοκολάτα
150 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη
Για τη σαντιγί με σοκολάτα γάλακτος:
1 φλ. τσαγιού τρίμμα μαύρης κουβερτούρας ή χρωματιστά κουφετάκια
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 52% κακάο, ψιλοκομμένη
Για τη κρέμα με μαύρη κουβερτούρα: