Διαβάστε τη συνταγή για Υπέροχο τουρλού λαχανικών

Υπέροχο τουρλού λαχανικών

Υπέροχο τουρλού λαχανικών https://cdn1.huli.gr/imgs/ext/B3cdcperc2fgjEcdcpluszrBNcdcperc2faESefWnB3qxQF9YoRLTcOR3l6sXL2IuYgq0vWw42y4FEVXncdcperc2fgmEp8L8Angcdcperc2fGFTSSaLiEcfAHW4NsA15fnDNv_5.jpg
Η συνταγή έχει 16 υλικά

Υπέροχο τουρλού λαχανικών

Sintayes, Υλικά: 16, Χρόνος: Άγνωστος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›Υλικά συνταγής

3 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη
2 κολοκυθάκια κομμένα σε μεγάλα κύβους ή ροδέλες
2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε μεγάλους κύβους
3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
3/4 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους
4 μεγάλες ντομάτες (2 κομμένες σε μεγάλους κύβους + 2 τριμμένες)
1 πατάτα κομμένη σε κύβους
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μεγάλους κύβους
2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μεγάλους κύβους
2-3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
3 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο
200 γρ. τυρί μοτσαρέλα ή χαλούμι τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη [*]

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν

Επιστροφή στην κορυφή