Υλικά συνταγής
3/4 φλ. τσαγιού λιωμένο βούτυρο
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397 γρ.)
1 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ
200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης χτυπημένη σε σαντιγί (προαιρετικά)
1 κ.γ. τριμμένο ξύσμα λάιμ ή λεμονιού
1/2 φλ. τσαγιού χυμός λάιμ ή λεμονιού
ξύσμα ή λεπτές φλούδες λάιμ ή λεμονιού για γαρνίρισμα
220 γρ. μαλακό τυρί κρέμα
1 πακέτο μπισκότα digestive αλεσμένα σε σκόνη