Υλικά συνταγής
1 κουτί (400 ml) γάλα καρύδας
1 κουτί (400 ml) ζαχαρούχο γάλα
1 ½ φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα
1 μέτριο ροδάκινο κομμένο σε λεπτές φέτες
? φλ. τσαγιού ινδοκάρυδο τριμμένο, ελαφρώς καβουρδισμένο χωρίς λιπαντική ουσία (ή φρέσκια καρύδα τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη καλά καβουρδισμένη)