Υλικά συνταγής
3/4 φλ. τσαγιού φρέσκο δυόσμο, χοντροκομμένο
500 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα
1 κρεμμύδι ξερό σε κομματάκια
500 γρ. πράσα κομμένα σε λεπτές λωρίδες
2 κ.σ. νιφάδες βρώμης, ή τριμμένη φρυγανιά ή τραχανά
2 κ.σ. γάλα + σουσάμι ή παπαρουνόσπορο για άλειμμα των φύλλων
50 γρ. τριμμένο κίτρινο γλυκό τυρί [μοτσαρέλα ή γκούντα ή γραβιέρα]