Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Σουτζουκάκια με πατάτες και ντομάτες στο φούρνο

Σουτζουκάκια με πατάτες και ντομάτες στο φούρνο

15 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Σουτζουκάκια με πατάτες και ντομάτες στο φούρνο

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κ.σ. βούτυρο κρύο
2 φέτες ψωμί, χωρίς τη κόρα, μουλιασμένες σε νερό ή κρασί κόκκινο, στυμμένες
1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μικρή ντομάτα (ή 2 ντοματάκια κονσέρβας), τριμμένη
6 μέτριες ντομάτες, οι 4 τριμμένες και οι 2 κομμένες σε λεπτές ροδέλες
2 κ.σ. ξύδι
1/4 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1-2 πρέζες πάπρικα καυτερή
1 κιλό πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους 1 εκ.
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πιπεριά κέρατο, κομμένη σε λεπτές φέτες κατά μήκος
2-3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με αρνίσιο ή χοιρινό
1 κοφτό κ.γ. κύμινο, κοπανισμένο
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...