Υλικά συνταγής
ζυμαρικό βίδες ή πουρέ για συνοδευτικό
2 κ.σ. βούτυρο και 3 κ.σ. ελαιόλαδο
1/3 φλ. τσαγιού μαλακό τυρί κρέμα με σκόρδο και λαχανικά
2 κ.γ. μείγμα αποξηραμένων μυρωδικών όπως μαϊντανό, άνηθο, σχοινόπρασο, σκόνη σκόρδου και κρεμμυδιού.
2 χοιρινές μπριζόλες πάχους 2 εκ., βάρους 230 γρ. περίπου η μία