Υλικά συνταγής
100 γρ. μπέικον, κατά προτίμηση γαλοπούλας, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μουστάρδα με μέλι (ή 2 κ.σ. μουστάρδα + 1 κ.γ. μέλι)
2 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κύβους
3 πιπεριές (1 κόκκινη, 1 πράσινη, 1 κίτρινη) κομμένες σε μέτριες φέτες
μείγμα μυρωδικών (ρίγανη, θυμάρι, δάφνη)