Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κότα Μιλανέζα με πιλάφι

Κότα Μιλανέζα με πιλάφι

13 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κότα Μιλανέζα με πιλάφι

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 ματσάκι ανάμεικτα αρωματικά χόρτα (σέλινο, σέλερι, μαϊντανό κ.α.)
2 κρόκους αυγών (προαιρετικά)
5 κ.σ. βούτυρο
1 φλ. τσαγιού γάλα
3-4 καρότα
1 κοτόπουλο 2 κιλά περίπου, κατά προτίμηση κότα χωριάτικη [*]
1 κρεμμύδι
χυμό λεμονιού
λίγο μοσχοκάρυδο
αλάτι πιπέρι
1 ½ φλ. ρύζι για πιλάφι
1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
4 κ.σ. αλεύρι ή κορν φλάουρ
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...