Υλικά συνταγής
6 μεγάλοι κρόκοι αυγών χτυπημένοι
6 κ.σ. βούτυρο + 1 κ.σ. επιπλέον για βουτύρωμα του ταψιού
2 1/2 φλ. τσαγιού γάλα πλήρες
1 πρέζα μοσχοκάρυδο + 1 πρέζα αλάτι
200 γρ. τρίμμα μπισκότων σοκολάτας [*]
450 γρ. φράουλες κομμένες στη μέση
180 σταγόνες κουβερτούρας ή κουβερτούρα σοκολάτα ψιλοκομμένη
30 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια
1/4 φλ. τσαγιού κορν φλάουερ