Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Το τέλειο σπιτικό παστίτσιο
Διαβάστε τη συνταγή για Το τέλειο σπιτικό παστίτσιο

Το τέλειο σπιτικό παστίτσιο

18 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Το τέλειο σπιτικό παστίτσιο

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 ½ κ.σ. αλάτι
1 λίτρο γάλα
1 φύλλο δάφνης
1 κ.γ. ζάχαρη
Για τη σάλτσα κιμά:
100 ml κόκκινο κρασί
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
½ κιλό μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο
Για τα μακαρόνια:
½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά
2 πρέζες μοσχοκάρυδο + λίγο έξτρα για πασπάλισμα
1 κουτί (400 γρ.) ντοματάκια κονκασέ
50 γρ. πελτέ ντομάτας
αλάτι πιπέρι
1 μπαστουνάκι κανέλας
150 γρ. πικάντικη γραβιέρα τριμμένη

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...