Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κοτόπουλο με μελωμένες πατάτες και καρότα στη γάστρα

Κοτόπουλο με μελωμένες πατάτες και καρότα στη γάστρα

14 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κοτόπουλο με μελωμένες πατάτες και καρότα στη γάστρα

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
3-4 μέτρια καρότα, κομμένα σε κομμάτια
1 κοτόπουλο 1.300-1.500 γρ. περίπου, κομμένο σε μερίδες
1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρεδάκια
3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 κονσέρβα με ολόκληρα baby μανιτάρια (προαιρετικά)
1/3 φλ. τσαγιού ξύδι βαλσάμικο
1/2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
5-6 πατάτες, καθαρισμένες κομμένες σε κύβους ή μικρές φέτες
αλάτι πιπέρι
2 πορτοκαλιών το χυμό + 1 πορτοκαλιού το ξύσμα
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φετάκια
2 κοφτά κ.γ. θυμάρι αποξηραμένο
1 φλ. τσαγιού ζωμός κότας

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...