Υλικά συνταγής
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κρόκος αυγού (μην τον βάλετε αν νηστεύετε)
100 ml ελαιόλαδο + 100 ml σπορέλαιο, +για το τηγάνισμα
3-4 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη ή θυμάρι
1 κοφτό κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. γλυκάνισο ή 1 κ.γ. θυμάρι ή άλλα ψιλοκομμένα ή αποξηραμένα μυρωδικά επιλογής σας όπως δυόσμο, μαντζουράνα, δεντρολίβανο, άνηθος