Υλικά συνταγής
ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για τηγάνισμα
400 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι Νο. 10
650 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας με βασιλικό εμπορίου ή 1 ½ δόση σπιτική σάλτσα (βλέπε συνταγή εδώ) [*]
1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
3/4 φλ. τσαγιού τριμμένο κίτρινο τυρί που λιώνει επιλογής σας (τσένταρ, γκούντα, γραβιέρα κ.λ.π.)
3/4 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα