Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Μουσακάς με λαχανικά νηστίσιμος

Μουσακάς με λαχανικά νηστίσιμος

18 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μουσακάς με λαχανικά νηστίσιμος

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

12 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
1 κ.γ. ζάχαρη
2 καρότα μέτρια, τριμμένα
1 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
6 κ.σ. μαργαρίνη νηστίσιμη (π.χ. Χωριό Soft Βιολογικό με Ελαιόλαδο ή άλλο επιλογής σας)
1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών, διαλυμένο σε 1 λίτρο ζεστό νερό
1/2 ματσάκι φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
2 συσκευασίες των 500 γρ. το ένα, λευκά φρέσκα μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
2 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε φέτες
αλάτι πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
ηλιέλαιο για τηγάνισμα
1/2 κ.γ. κύμινο σε σκόνη

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...