Υλικά συνταγής
αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα
1/4 φλ. τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
1 μέτριο κρεμμύδι ξερό πολύ ψιλοκομμένο
3 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα [*]
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
100 γρ. ταραμά (άσπρο ή κόκκινο)
5 φέτες ξερό ψωμί μουλιασμένο και πολύ καλά στυμμένο
1 κοφτό κ.γ. μπέικιν πάουντερ