Υλικά συνταγής
½ κιλό καλό στραγγιστό γιαούρτι
Για τη σάλτσα γιαουρτιού με μυρωδικά:
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
60 γρ. δυόσμο ψιλοκομμένο
3 μισά στήθη φιλέτο κοτόπουλου (700 γρ. περίπου)
Για τα σουβλάκια κοτόπουλου:
2 ξερά κρεμμύδια σε φέτες
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
50 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. πάπρικα επιλογής σας