Υλικά συνταγής
1 μικρό αγγουράκι κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια
1½ φλ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό
Για τη σάλτσα γιαουρτιού:
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα
2 κ.σ. μέλι ελαφρύ [όπως ανθόμελο]
1 κοφτό κ.γ. πάπρικα κατά προτίμηση καπνιστή
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
3-4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη