Υλικά συνταγής
400 γρ. κοντό ζυμαρικό όπως πέννες, κοφτό μακαρονάκι κ.λ.π.
2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 κουτί (400 γρ.) ντοματάκια κονκασέ
1 κοφτή κ.σ. πελτέ ντομάτας
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου κόλιανδρου