Υλικά συνταγής
2/3 φλ. τσαγιού (150 γρ.) βούτυρο, καλά μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
2/3 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
3/4 – 1 φλ. τσαγιού τρίμμα ινδικής καρύδας (κατά προτίμηση φρέσκια καρύδα τριμμένη στο τρίφτη ή ινδοκάρυδο αποξηραμένο)
2 φλ. τσαγιού χοντροκομμένα καρύδια