Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Το τέλειο κέικ καρότου (Video)

Το τέλειο κέικ καρότου (Video)

17 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Το τέλειο κέικ καρότου (Video)

Περισσότερες συνταγές από Sintayes
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

3/4 κ.γ. χοντρό αλάτι
2 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για άλειμμα ταψιών
3 μεγάλα αυγά
340 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου + επιπλέον για πασπάλισμα ταψιού
1 φλ. τσαγιού γεμάτο καστανή ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
1/2 κιλό καρότα (8-10 μέτρια καρότα, περίπου 2 3/4 φλ. )
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. τζίντζερ
1/2 φλ. τσαγιού νερό
450 γρ. μαλακό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
Για τη βουτυρόκρεμα τυριού:
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
2 φλ. τσαγιού καρύδια (1 φλ. ψιλοκομμένα + 1 φλ. χοντροκομμένα)
 

Δείτε σχετικές συνταγές