Υλικά συνταγής
5 κ.σ. βούτυρο λιωμένο + λίγο επιπλέον για άλειμμα φόρμας
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη, ψιλή κρυσταλλική
3 κ.σ. ζάχαρη, ψιλή κρυσταλλική
2 μέτρια μήλα, καθαρισμένα κομμένα σε λεπτές φέτες
450 γρ. μαλακό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/4 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα σε σκόνη μπισκότα πτι μπερ ή digestive
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1/4 κ.γ. κανέλα + επιπλέον για πασπάλισμα
Για την επικάλυψη μήλων/κανέλας: