Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και τυριά
Διαβάστε τη συνταγή για Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και τυριά

Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και τυριά

16 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και τυριά

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι
αλεύρι για πανάρισμα
4 αβγά
10 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
λάδι για τηγάνισμα
1 σπιτικό ζωμό ψυγείου λαχανικών
5 μεγάλες μελιτζάνες
Για τις μελιτζάνες
2 συσκευασίες αποφλοιωμένες ντομάτες
Για τη σάλτσα ντομάτας
πιπέρι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
2 σκ. σκόρδο σπασμένες
150 γρ. παρμεζάνα
3 μπάλες μοτσαρέλα

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...