Υλικά συνταγής
1 κ.σ. βούτυρο για άλειμμα του ταψιού
2 λίτρα γάλα (μισό φρέσκο-μισό εβαπορέ διαλυμένο)
1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο
1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2-3 φύλλα δάφνης- 2 στικ κανέλας- 1 κ.τ. μπαχάρι
φρεσκοτριμμένο άσπρο και μαύρο πιπέρι
-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 φλ. παρμεζάνα ψιλοτριμμένη.
γαλέτα και έξτρα παρμεζάνα.