Υλικά συνταγής
αλάτι, πιπέρι, τριµµένο µοσχοκάρυδο
300 γρ. (περίπου) κατεψυγµένο σπανάκι (φύλλα) ξεπαγωµένο
1 ½ φλ. τριµµένο τυρί τσένταρ
1 ½ φλ. (200 γρ. περίπου) θρυµµατισµένη φέτα
8-9 φέτες ψωµί «Βιένα», κοµµένο σε χοντρές φέτες (πάχους 2½-3 εκ. περίπου)