Υλικά συνταγής
2 κοφτές κουταλιές βούτυρο
½ λεμόνι το ξύσμα και ο χυμός
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ή 1 εσαλότ (Shallot) πολύ ψιλοκομμένο
500 γρ. (1 πακέτο) λινγκουίνι (Linguine) ή σπαγέτι
½ κουταλάκι μπούκοβο ή νιφάδες τσίλι (Chilli Flakes)