Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Χοιρινό καρέ με μήλα

Χοιρινό καρέ με μήλα

9 υλικά Χρόνος Άγνωστος 4-5 μερίδες

Χοιρινό καρέ με μήλα

Περισσότερες συνταγές από Χρυσές συνταγές
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

6 κοφτές κουταλιές βούτυρο
2/3 φλ. ξηρός µηλίτης (Dry Apple Cider) ή άσπρο ξηρό κρασί
1 µεγάλο κρεµµύδι ψιλοκοµµένο
2 κουταλιές µέλι
5 όχι πολύ ώριµα µήλα (π.χ. Golden Delicious ή Gala) αξεφλούδιστα, κοµµένα σε τέταρτα ή έκτα
αλάτι, πιπέρι.
1 ολόκληρο καρέ χοιρινό χωρίς κόκαλο (το εσωτερικό των κοτολετών, η λούντζα), γύρω στο 1-1 ½ κιλό περίπου
4 κλωναράκια φρέσκο θυµάρι
4 κλωναράκια δεντρολίβανο
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...