Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Ινδικό αρνί με κόκκινη πιπεριά και κους-κους

Ινδικό αρνί με κόκκινη πιπεριά και κους-κους

17 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Ινδικό αρνί με κόκκινη πιπεριά και κους-κους

Περισσότερες συνταγές από Χρυσές συνταγές
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

αλάτι
1 κουταλιά αλεύρι
1 κιλό αρνί μπούτι κομμένο σε μερίδες
40 γραμμάρια βούτυρο
λίγο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
300 γραμμάρια κολοκύθα κομμένη σε κύβους
200 γραμμάρια κους-κους
Για το κους-κους
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
200 ml ζωμό λαχανικών
750 ml ζωμό λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μεγάλα καρέ
200 γραμμάρια ρεβίθια μουλιασμένα
1 κουταλάκι κύμινο
2 κουταλιές κουρκουμά
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...