Μετάβαση στο περιεχόμενο
Διαβάστε τη συνταγή για Κριθαρότο µε γαρίδες

Κριθαρότο µε γαρίδες

9 υλικά Χρόνος Άγνωστος

Κριθαρότο µε γαρίδες

Περισσότερες συνταγές από Χρυσές συνταγές
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κοφτές κουταλιές βούτυρο
ΥΛΙΚΑ ½ κιλό µικρές ή µέτριες γαρίδες ξεφλουδισµένες (κρατάτε τα κεφάλια και τις φλούδες)
τριµµένο κεφαλοτύρι ή παρµεζάνα (για όσους θέλουν).
1/3 φλ. άσπρο, ξηρό κρασί
½ µέτριο κρεµµύδι ψιλοκοµµένο
1 πακέτο (500 γρ.) κριθαράκι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
2 κουταλιές (περίπου) ψιλοκοµµένο µαϊντανό
αλάτι, πιπέρι
 

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...