Υλικά συνταγής
2 φλ. καστανό ρύζι βρασμένο
3 κ.σ. σουσαμέλαιο (ή ελαιόλαδο)
2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
2 μεγάλα πράσα ψιλοκομμένα
1 φλ. χοιρινό μαγειρεμένο (από το χθεσινό τραπέζι) και ψιλοκομμένο • ή ψιλοκομμένες φέτες καπνιστό χοιρινό (εμπορίου)