Υλικά συνταγής
νερό από το βάσιμο των ζυμαρικών
100 γρ. Κεφαλοτύρι ΟΛΥΜΠΟΣ, λεπτοτριμμένο
200 γρ. κολοκύθι, σε λεπτές ροδέλες
20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο
20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το πράσινο μέρος
πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
10 γρ. σκόρδο, καθαρισμένο
40 γρ. σπανάκι, μπλανσαρισμένο
250 γρ. Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ, σπασμένη σε μεγάλα κομμάτια