Υλικά συνταγής
150 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες, σε μικρά κομμάτια
100 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες
20 γρ. φρέσκο κρεμμύδι το πράσινο μέρος, σε λεπτές φέτες
100 γρ. μανιτάρι στρογγυλό, σε λεπτές φέτες
40 γρ. τοματίνια, σε χοντρές φέτες
20 γρ. πιπεριές τσίλι, σε μεγάλα κομμάτια
10 γρ. σκόρδο, σκελίδες, σπασμένες
15 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
20 γρ. τζίντζερ, σε χοντρές φέτες