Υλικά συνταγής
220 γρ. ζύμη για πίτσα με αλεύρι ολικής
400 γρ. τομάτα κονκασέ, από κονσέρβα
πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
30 γρ. σαλάμι πικάντικο, σε λεπτές ροδέλες
5 γρ. σκόρδο, καθαρισμένο
4 γρ. βασιλικός, φύλλα, χοντροκομμένα
50 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη