Υλικά συνταγής
150 γρ. καρότο, σε μικρά καρέ
100 γρ. κοτόπουλο, μαγειρεμένο
100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
10 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
100 γρ. μανιτάρια λευκά, σε φέτες
πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
100 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη, σε μικρά καρέ
10 γρ. σκόρδο, σε λεπτές φέτες
40 γρ. σπανάκι, λεπτοκομμένο σιφονάντ
2 γρ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη