Υλικά συνταγής
150 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών
150 γρ. κεφαλοτύρι ΟΛΥΜΠΟΣ, τριμμένο στο λεπτό του τρίφτη
15 γρ. σκόρδο μαγειρεμένο στο ελαιόλαδο, πολτοποιημένο
πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο
20 γρ. σκόρδο σκελίδες, καθαρισμένες