Υλικά συνταγής
40 γρ. βούτυρο κρύο, κομμένο σε κύβους
450 γρ. στήθος κοτόπουλου φιλέτο κομμένο σε κύβους 2,5 εκ.
1/2 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη
φρέσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός για γαρνίρισμα
ρύζι για πιλάφι ή πατάτες για πουρέ για συνοδευτικό σε κυρίως γεύμα
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση
1/2-1 κοφτή κ.σ. ανάμεικτα μυρωδικά αποξηραμένα επιλογής σας όπως ρίγανη, θυμάρι, βασιλικό, μαντζουράνα κ.λ.π.
1 κ.γ. ζωμός κότας σε σκόνη ή 1 κύβος κότας θρυμματισμένος με το χέρι σας